为切实保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”,东营市市场监管局持续深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全 ”专项行动,9月7日,局党组成员、副局长王金泽,市局三级调研员宫一忠带队到东营经济技术开发区开展食品安全督导检查。
本次督导检查以销售月饼的大型超市、副食店、蛋糕店和节假日期间消费热点区域餐饮服务单位等为重点,共检查流通经营业户7家,餐饮经营业户6家,并将所发现的问题现场进行了反馈。
王金泽要求,食品生产经营者要健全各项食品安全管理制度,加强从业人员健康管理,认真查验食品的进货渠道,严格食品加工制作操作规范,不断提升食品生产经营水平。各级市场监管部门要进一步提高思想认识,加强组织领导,把“守查保”专项行动作为贯穿全年食品安全工作的主线,持续开展中秋、国庆期间食品安全检查,认真排查风险隐患,从严从快查处各类违规违法行为,切实维护消费者合法权益,全力营造一个安全、放心的节日消费环境。