随着中秋佳节的临近,各式各样的月饼已悄然在各大食品经营场所亮相。为保证广大市民吃上放心的节日食品,廊坊市广阳区市场监督管理局在辖区内开展了食品安全及价格监管专项检查,提前打响中秋佳节食品安全“保卫战”。
查资质,落实主体责任
严格查看月饼经营单位证照是否齐全有效、从业人员健康证明是否在有效期内、索证索票、进货查验制度是否完善等,督促经营单位严格按照月饼产品标识要求进行存贮和经营,确保所售月饼等食品可以追溯,全面落实经营主体责任。
查质量,落实食品安全
执法人员以农贸市场、商场超市等月饼生产销售单位为检查对象,重点检查上市销售的月饼来源渠道是否正规合法,包装是否规范,是否明确标明了食品名称、净含量、食品营养标签、生产日期、保质期等内容以及是否存在经营“三无”、变质月饼等行为,严厉打击虚假宣传、以次充好等不正当竞争行为。
查来源,落实源头安全
以加工月饼需要的食品原料等为重点对象,重点检查企业原辅料进货查验情况,是否存在利用回收食品或过期食品作为原料加工食品,生产过程中是否使用非食品原料,食品添加剂使用是否规范等。
查价格,落实行为规范
着重检查节日期间经营主体所销售的月饼及其原材料是否按规定进行明码标价,是否存在无正当理由大幅度提高价格、哄抬物价、不履行价格承诺行为,是否存在虚构原价、虚假打折、夸大宣传及过度包装等。同时,以政策宣导等多种形式督促相关单位严格执行价格政策,严格市场价格监管,确保消费者吃上价格合理的月饼。
截至目前,共检查各类经营单位110家次,针对检查发现的问题,已责令立即整改。廊坊市广阳区市场监督管理局在此提醒广大消费者,在选购食品时一定要选择正规厂家生产以及正规渠道销售的产品,购买时注意查看食品的外包装是否完好无损,生产日期、保质期等信息是否齐全,标签标识是否规范等,并向商家索要发票等消费凭证,如买到过期食品或者是外包装不符合要求的节令食品,可以拨打12315热线进行投诉举报。