针对部分黄酒抽检不合格、产品质量不达标等问题，8月15日下午，忻州市市场监管局和代县市场监管局联合约谈了代县部分黄酒企业负责人和质量负责人。
会议通报了抽检发现的问题及核查处置情况。三家企业负责人分别剖析了问题原因，作了表态发言。相关负责人提出了整改要求。
会议要求，一要讲政治。市委、市政府高度重视代县黄酒产业，代县政府及监管部门、企业要站在促进忻州杂粮产业发展和黄酒产业安全健康发展的高度看抽检问题，压实属地政府责任、部门监管责任、企业主体责任；二要守底线。牢记“四个最严”要求，高度重视黄酒产品质量安全，切实把质量安全作为企业生存发展的底线、红线，绝对不能逾越。要对全部在产企业产品进行全覆盖抽检，确保代州黄酒文化节安全顺利举办。三要谋发展。政府部门和企业必须充分认识到抓质量就是促发展，在严格监管、保证安全的前提下，统筹监管与发展的关系，监、帮、促相结合，把黄酒产业作为新型支柱产业来培育，主动服务指导企业改进工艺流程，规范添加剂使用，消除问题隐患。在地理标志和商标申报、标准化和品牌建设方面积极作为，助推代县黄酒质量安全、形成规模、锻造品牌、扩大影响，延伸杂粮产业链，带动忻州杂粮系列功能食品的发展。四要密切配合。及时主动汇报情况，积极做好不合格品核查处置等后处理工作。
