法国《解放报》(Liberation)援引业内人士报道称,法国因干旱将无可避免地面临土豆短缺。
法国马铃薯种植者联合会主席杰弗里·德埃弗里称,根据观察到的趋势,2022年将是最近20多年来产量最差的一年。
他警告称:“我们生产价值超过30亿欧元的土豆,但由于干旱,这一数值可能会减少10亿欧元。”
消息称,对土豆的需求主来来自三个行业:食品工业、薯片生产,以及需要土豆淀粉的纸和纸板包装。
杰弗里·德埃弗里称:“”毫无疑问,产品不足以满足全部需求 。
由于有史以来最严重的干旱,乳制品和蜂蜜也面临减产。
法国全国牛奶生产者联合会(FNPL)主席蒂埃里·罗克费称产奶量减少20%。他表示,这与草地火灾频发和奶牛运动少有关,天气炎热时,动物也更喜欢待阴凉处。法国养蜂人全国联合会(UNAF)主席克里斯蒂安·庞特称,2022年对于养蜂业来说是黑暗的一年,行业现状是凄惨的。
法国今年夏天已经历了几波气温达40度以上的热浪。由于高温造成的干旱,7月,法国全国开始限制用水。