为进一步强化特殊食品安全监管人员能力建设，提升一线监管人员业务水平，8月10日至12日，安徽省市场监管局在六安市举办全省特殊食品安全监管人员能力建设培训班。
培训班集中学习了党的十九届六中全会精神和市场监管总局最新颁布实施的《食品生产经营监督检查管理办法》相关内容，邀请省内外特殊食品监管领域、信息化等专家就《特殊食品销售安全监督检查指南（试行）》、特殊食品抽查考核小程序、特殊食品智慧监管平台等方面进行了详细的讲解。
省局特殊食品监管处还利用此次培训班的机会，向参训的市、县（区）监管人员通报了今年以来特殊食品监管工作情况，传达了省局近期食品安全监管重点工作安排和相关要求，对本年度特殊食品监督检查任务要求和“守查保”特殊食品条线风险隐患排查防控工作进行再部署再强调再动员。要求各地要突出“严”字，落实“管”字，立足“治”字，进一步落实责任，确保特殊食品安全监管各项工作有力有序有效推进。
本次培训班创新采取“线上+线下”同步授课的方式，通过线下授课，线上腾讯培训直播的形式，满足因疫情防控未能到现场参加培训的亳州、蚌埠、宿州三市监管人员培训需求。同时，全省78家特殊食品生产企业管理人员通过线上参加学习培训。
线上线下参训学员一致认为，通过此次培训既提高了觉悟又明确了责任，既交流了思想，又提升了业务能力。培训现场共有来自市、县（区）、基层所特殊食品条线监管人员共140余人参加，线上共有约200余人参会。
