8月10日上午，甘肃省市场监管局组织召开食品安全“守查保”专项行动第四次风险会商会议，省市场监管局综合执法局、质量监督处、食品协调处、食品生产处、食品流通处、餐饮监管处、12315中心负责同志以及“守查保”专项行动联络员参加会议。省市场监管局食品安全总监、二级巡视员梁孟吉主持会议并讲话。
会议通报了食品生产、流通、餐饮各环节存在的风险，听取了食品安全抽检监测、案件查办、投诉举报工作开展情况，对全省食品安全重点、难点、风险点进行了讨论交流。
会议要求，要突出重点、抓住关键，从严从重从快查处出现三批次及以上不合格产品的企业、出现三次及以上食品安全投诉的企业，防范化解食品安全重大风险隐患。要上下联动、密切配合，凝聚工作合力，持续加大“守查保”专项行动推进力度，全面排查食品各环节存在的风险，确保全省人民群众“舌尖上的安全”。要加强调度，强化指导，充分发挥食品安全考核评议、示范城市创建评价等手段，督促指导全省“守查保”专项行动工作任务落实落地。要科学统筹，提升能力，用好12315投诉举报、舆情监测、案件查办等手段，着力构建食品安全长效保障机制，全力维护我省食品安全形势持续稳定向好。
