根据巴西国家供应公司 (CONAB) 的预测,牛肉出口量预计将增长 15%,从 2021 年的 248 万吨增加到 2022 年的 284 万吨。
如果得到证实,这也将是这家拉丁美洲巨头有史以来最大的牛肉出口量,超过 2020 年的 269 万吨,这也证实了巴西是世界上最大的牛肉出口国。
与此同时,今年鸡肉出口量将增长 6%,从 2021 年的 447 万吨增加到 2022 年的 474 万吨。如果这一预测得以实现,这将是巴西有史以来最大的鸡肉出口量,这将确认这个国家是世界上最大的这种蛋白质供应国。
同样,关于猪肉,预计巴西出口量将减少 2%,从 2021 年的创纪录的 113 万吨降至 2022 年的 111 万吨。这一减少将是由于中国开始逐步恢复其生产。今年又减少了对巴西的出货量。
据 ConAB 称,尽管今年巴西肉类产量将稳定,包括鸡肉、牛肉和猪肉在内的 2810 万吨,但出口的增加和国内市场的高价格将使巴西消费者可获得的蛋白质下降至为近年来的最低水平。
肉类出口量将从 2021 年的 810 万吨增加到 2022 年的 870 万吨,可供国内市场供应的蛋白质将从去年的 2030 万吨减少到今年的 1950 万吨。