巴拉圭酒吧协会(Asobar)近日报告称,受新冠疫情影响,全国20%酒吧倒闭。同时餐饮业者代表表示,由于政府疫后振兴措施不力,餐饮行业现身陷债务危机。
巴拉圭《最新时刻报》8月5日报道,Asobar代表奥古斯托·因斯弗兰(Augusto Insfrán)表示,虽然新冠疫情中最艰难的时刻已经过去,但是全国各地至少有20%的酒吧未能重新开业,如亚松森市着名的斯特鲁威酒吧(Struway)。
因斯弗兰补充道,疫情对酒吧行业造成了严重打击,行业盈利已大不如前,不少酒吧老板只能选择改行。
另外,巴拉圭餐馆协会(Arpy)主席奥利弗·盖特(Oliver Gayet)称,新冠疫情期间,餐饮业损失了6亿美元,且餐饮业的收入已不如以前,不少从疫情中幸存下来的餐厅已是负债累累:如今人们只在一些特殊的日子前往餐厅就餐,就餐频率有所下降。另外,物价的普遍上涨以及最低工资的上调,迫使许多行业上调其产品售价;餐饮原材料的价格也普遍上涨20%,甚至鸡蛋价格已翻了一番;因此,餐厅不得不对其菜单价格进行重新调整,超过15%的餐厅甚至提高了其所有菜肴价格,这也意味着民众外出就餐的支出提高。种种原因综合在一起,导致餐饮行业收入大跌。
盖特谈道:“人们认为疫情后所有产业都已被重新激活,然而事实却是人们在餐饮方面的支出减少,物价又大幅上涨,餐饮业正在陷入债务危机。”
此外,盖特强调,政府也并未宽限债务的偿还期限。