2021年，秘鲁鱼粉产业彻底摆脱了厄尔尼诺的影响，出口量额恢复至理想水平，秘鲁最大的鱼粉生产商中渔集团（China Fishery Group）营收也创下了新的历史。
中渔集团财报显示，2021年公司净销售收入4.64亿美元，比上年增长56%，但净亏损从2020年的76.7万美元激增至3,990万美元，主要原因是中渔集团的财务费用倍增，达到1.29亿美元之多，是2020年（6,001万美元）的两倍以上。
财务费用主要包括2014年由五家银行提供的信贷，以及2012年发行的2.71亿美元债券所欠的本金及利息。
今年以来，秘鲁超级鱼粉价格持续上涨，7月份（CNF上海）价格涨至$1,924/吨。
中渔管理层估计，鳀鱼捕捞配额及业务重组将使公司及子公司产生足够利润和现金流，以扭转中长期亏损。中渔集团债权人同意将7.5亿美元债务转换为股权，并注入1.5亿美元新资金，以进行资本重组、改善流动性并偿还破产相关费用。
中渔集团拥有秘鲁最多的鳀鱼捕捞配额，包括秘鲁中北产区16.9%配额和南部产区14.8%配额。
2021年，中渔集团鳀鱼产量约84万吨，比上年增长21.5%；公司拥有50艘捕捞船，16间鱼粉加工厂（9间工厂正常运营），并从第三方收购21.6万吨鳀鱼原料。2021年，中渔集团鱼粉产量约25.6万吨，增长13.5%，鱼油产量3.57万吨，增长17.2%。
