2022年度上海市“科技创新行动计划”技术标准项目立项结果公布 6项食品领域项目获资助

　　讯 8月2日，上海市科学技术委员会公布了2022年度上海市“科技创新行动计划”技术标准项目立项结果，根据专家评审和社会公示结果，现确定对62个项目立项资助。   　　其中，有6项来自食品领域，分别为：面向粮食安全的肥料分级研究及国家标准研制；离子色谱法测定肉与肉制品中亚硝酸盐和硝酸盐 ISO 标准研制；食源性致病菌快速检测技术标准研究——“免疫富集”及“免疫层析试纸条”联用法；进出口特色高值乳及乳制品真实属性精准鉴别关键技术标准研究；生菜全程机械化生产关键技术标准研究；特色乳掺假 MALDI-TOF-MS 快速检测方法研究。
      原文链接：http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/tzgs/gsgg/bsgsgg/kjjhxmjggb/20220804/b6946aff697040b9b54cd562b8503d7f.html

      本文由资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系网站客服。

• 澳新批准来自转基因里氏木霉的果聚糖酶作为加工	• 答复|关于“食品标准”依然存在交叉、相互矛盾
• GB 14881食品人学明白了吗？（二十一）监控设备	• 2023年11月共有86项食品及相关标准正式实施，涉
• 2023年10月共有72项食品及相关标准正式实施	• 2023年9月共有113项食品及相关标准正式实施，这
• 这项强制性国家标准即将实施，涉及所有预包装食	• 2023年8月共有119项食品及相关标准正式实施，新
• 沙特阿拉伯拟制订2项食品标准	• 汇总|2023年上半年共有684项食品及相关标准正式