2021-12-24 23:14 924展会 北京,食品,饮品,中国,食品安全

以“新消费格局·新健康产业·新发展机遇”为主题的“NHEC2021（第四届）中国营养健康产业企业家年会”将于2021年12月21-22日在北京香格里拉大酒店盛大召开！…

2021-12-13 12:44 492食品 氨基酸,蛋白,食品安全

近期，聂尧教授团队在利用非经典氨基酸理性提高酶蛋白的热稳定性方面取得重要进展，研究成果正式发表于Computational and Structural Biotechnology Journal …

2021-12-13 12:43 874食品 微生物,食品安全

2021年12月9日，农学院毛碧增研究员课题组在《Industrial Crops and Products》杂志上在线发表了研究论文。该成果在国内外首次报道植物脱毒是增强植物招募微…

2021-12-13 12:43 712食品 食品,食品安全

近日，深圳大学高等研究院王明福教授与陈峰教授课题组联合在食品领域著名期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（IF：5.279, 中科院一区Top）…