2023-10-13 09:40 52食品 博览会,预制菜,海参,水产,食品安全

以参会友，携手共赢。“2023 世界海参产业(烟台)博览会暨国际水产预制菜展”组委会向全球发出邀约，高质量、深协作、向未来，共同举办世界海参产业盛会！

2023-10-13 09:40 62食品 第三方检测,食品添加剂,食品加工,着色剂,配料,色素,仪器,河南,食品,食品安全

中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2023年行业年会暨栀子色素产业创新发展大会于2023年9月26日至27日在河南省漯河市成功召开。大会汇集了来自国内外食…

2023-10-13 09:40 44食品 食品伙伴网,生产许可,标签标识,标准,广州,管理,食品安全

为了方便保健食品企业及时了解保健食品注册备案、标签标识、新功能申报、生产许可审查要点等情况，食品伙伴网将于12月21-22日在广州举办“保健食品法规标准与…

2023-10-13 09:40 56食品 全国糖酒会,食品,酒类,服务,食品安全

10月12日至14日，第109届全国糖酒商品交易会将在深圳国际会展中心举办，届时来自超30个国家和地区的4012家企业参展，带来食品和酒类行业极具前瞻性、创新性的…

2023-10-13 09:40 63食品 冷链物流,博览会,调味品,深加工,预制菜,广东,采购,食品安全

2023广东（佛山）预制菜产业博览会汇聚展商800余家，近千家预制菜采购商 看展“选菜”。南北合作、东西部协作，国际合作、金融合作、采购商合作，多项签 约合…

2023-10-13 09:40 69食品 食品博览会,果蔬,北京,烟台,服务,食品安全

10月12日，烟台市人民政府新闻办公室举行新闻发布会，烟台市会展业服务中心党支部书记、主任姜英松，北京创享国际会展有限公司副总经理段雅楠介绍第二十一届…

2023-10-13 09:08 944食品机械 海南,食品安全

10月9日，海南省科学技术厅公示了2023年省重点研发定向征集联合项目形式审查结果，其中，食品领域有29项，其中，通过1项、材料缺漏18项、不通过10项。

2023-10-13 09:08 252食品机械 渔业资源,水产,鱼类,实验,食品安全

近日，由珠江水产研究所渔业资源生态研究室刘亚秋助理研究员等发明的“一种气呼吸鱼类生态适应性驯化实验装置及实验方法”获得国家发明专利授权，专利号：ZL …

2023-10-13 09:08 909食品机械 水产,鱿鱼,渔业,食品安全

中国水产科学研究院东海水产研究所在鱿鱼捕捞船船员行为识别方面取得进展，相关成果以论文“Behavior Recognition of Squid Fishing Vessel Crew Based on De…

2023-10-13 09:08 415食品机械 食品,食品安全

10月12日，海南省科学技术厅公示了拟立项2024年省级外国专家项目，其中，食品领域有5项。

2023-10-13 09:08 384食品机械 海南,食品安全

10月12日，海南省科学技术厅公示2023年省重点研发第二批 （定向征集、揭榜挂帅等）拟立项项目和经费安排，其中，食品领域有14项，包括揭榜挂帅6项、定向征集8…

2023-10-13 09:08 634食品机械 微生物,山羊,动物,食品安全

近日，西北农林科技大学动物科技学院姚军虎教授团队在奶山羊消化道微生物领域取得重要突破。

2023-10-13 09:08 252食品机械 南京农业大学,大豆异黄酮,大豆,生物,食品安全

10月10日，南京农业大学国家大豆改良中心盖钧镒院士团队和许冬清教授在Plant Communications期刊上发表论文，该研究揭示光信号转导通过GmSTFs-GmBBX4负反馈回…

2023-10-13 09:08 571食品机械 乳酸菌,面包,荞麦,多糖,食品,化学,食品安全

2023年5月22日，南京财经大学食品科学与工程学院张晶、王立峰（通讯作者）在国际TOP期刊Food Chemistry （Q1，IF: 8.8）发表题为“Impact of exopolysacchari…

2023-10-13 09:08 921食品机械 基因,食品安全

该研究首次报道一个在亚非稻杂种中控制亚洲稻配子杀死非洲稻配子的亚洲稻自私遗传座位S58，该研究拓宽了对亚非稻种间杂种不育的认识，为深入研究其分子机理奠…

2023-10-13 09:08 693食品机械 鸡肉,家禽,肉鸡,塑料,肉品,代谢,食品安全

该研究首次在饲养的肉鸡肌肉组织中发现微塑料残留，并揭示出微塑料残留会引发转录组和代谢组变化、诱导肌肉肥大、降低鸡肉品质。

2023-10-13 09:08 535食品机械 保鲜技术,细胞壁,淀粉,香蕉,食品安全

该研究揭示了转录因子MaC2H2-like调控低温胁迫引起粉蕉果实冷害的分子机制，为粉蕉果实的贮藏保鲜提供理论依据。课题组前期的研究发现，粉蕉MaC2H2-like和MaE…

2023-10-13 09:08 652食品机械 水稻,胚芽,食品安全

近日，华南农业大学农学院王州飞教授团队在国际知名学术期刊Nature Communications在线发表题为“UDP-glucosyltransferase OsUGT75A promotes submergence to…

2023-10-13 09:08 125食品机械 动物,食品安全

华南农业大学动物科学学院印院士团队谭成全副教授围绕“母猪胎盘发育赋力胎猪生长”的科学问题开展研究。

2023-10-13 09:08 173食品机械 辣椒,北京,生物,食品安全

近日，华南农业大学园艺学院联合北京大学现代农业研究院等单位在辣椒红素生物合成的转录调控中取得新进展。