2023-10-08 03:59 38食品 面包,食品安全

9月27日，智利面包行业协会（Indupan）评选出2023年全国最佳玛拉凯塔面包（marraqueta）。

2023-07-18 03:52 60食品 美食,面包,食品安全

“马拉克塔”面包（Marraqueta）是玻利维亚拉巴斯省（La Paz）餐桌上最常见的食物之一，是该省美食的重要组成部分。2006年，拉巴斯省政府宣布马拉克塔为“拉…

2023-05-06 01:38 86食品 美食,面包,食品安全

全球知名美食网站Taste Atlas今年4月评选出了“全球最佳面包糠炸肉排”，来自阿根廷的“米兰内萨炸肉排”（Milanesa）和“那不勒斯风味米兰内萨炸肉排”（Mil…

2023-01-14 00:01 906食品 冰淇淋,面包,食品安全

利比里亚《每日观察家报》官网1月9日报道，日前，利比里亚一家由黎巴嫩人拥有的“爱烘焙”面包店（L’Oven Bakery）因在店面招牌中宣传生产冰淇淋、违反有关…

2022-11-15 00:03 363食品 面包,食品安全

近日，秘鲁举办了第二届全国面包锦标赛（Munaypan2022），来自兰巴耶克大区（Lambayeque）蒙塞福镇（Monsefú）的4名面包师分别获得了不同面包类别的金、银、…

2022-08-24 00:04 295食品 蛋白质,消费者,面包,食品安全

据南非商业内幕网站8月18日报道，市场研究公司NielsenIQ称，通货膨胀率上升迫使南非消费者减少昂贵的蛋白质消费，正在推动面包销售的增长。