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2023-05-19 02:07 74食品 甜味剂,食品安全
近日，世卫组织新发布的《非糖甜味剂使用指南》指出：不建议使用非糖甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病的风险。该建议适用于除糖尿病患者外的所有人…
2023-05-18 05:21 57食品 世界卫生组织,甜味剂,食品安全
世界卫生组织刚刚发布了一个在行业内存在一定争议的有关甜味剂的指导文件。文件全文有90页，但核心内容只有一句话：WHO suggests that non-sugar sweeteners …
2022-06-18 00:29 244食品 甜味剂,食品安全
无糖可乐为什么难喝？可乐的基础味道是“酸+甜”，无糖可乐用甜味剂代替了糖来获得甜味。不同的甜味剂其“异味”不同，通过选择合适的甜味剂、并且合理地“复…
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