2023-07-19 07:58 49食品 高峰论坛,中国,食品安全

PIS 2023第九届中国国际智慧农业与信息化高峰论坛邀您共聚现场，为推动中国智慧农业及信息化行业发展贡献力量！扫码即可参与，报名享受优惠，优惠即将截止~

2023-07-19 07:58 47食品 博览会,餐饮,展会,饭店,食品安全

HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会于2014年首次举办，是HOTELEX展会全国布局的首站。经过8年的发展，已经成为西南地区最重要的酒店餐饮行业展览会之一。20…

2023-07-19 07:58 57食品 博览会,标准,餐饮,展会,服务,中国,食品安全

2023中国（福建）国际连锁加盟及特许经营博览会（简称：FFE加盟展），2023年12月15-17日在厦门国际会展中心举办，展会以“餐饮、教育、服务、零售、连锁资源…

2023-07-19 07:58 48食品 博览会,餐饮,采购,食品安全

一场世界级的行业盛会，2024HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会，即将在明年春季揭开序幕。作为全球酒店和餐饮业的采购圣地，我们诚邀您共享这个盛大舞台。

2023-07-19 07:58 54食品 国际标准,博览会,供应链,电商,采购,服务,管理,中国,食品安全

2023义乌直播供应链与物流博览会（同期举办2023中国（义乌）外贸工厂展暨跨境电商采购交易会），展览与会面积4万平米，设国际标准展位2000个，设物流与供应链…

2023-07-19 07:58 57食品 高峰论坛,博览会,餐饮,流通,服务,中国,食品安全

2024中国（上海）国际新餐饮博览会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，同期举办第八届中国餐饮创新发展高峰论坛 ——共筑中国餐饮流通新时代！…

2023-07-19 06:46 1016食品机械 有害生物,稻瘟病,水稻,生物,中国,食品安全

近日，中国水稻研究所水稻有害生物防控技术创新团队通过研究发现可以利用纳米氧化锌增强水稻对稻瘟病菌的抗性。该研究为防控稻瘟病的提供了新的有效手段，也…

2023-07-19 06:46 460食品机械 代可可脂,可可脂,坚果,凝胶,化学,食品安全

近日，中国热科院南亚所休闲农业研究室在澳洲坚果油应用（作为可可脂替代物）领域取得新进展。利用低分子量凝胶剂制备澳洲坚果油凝胶，并表征其结构和物理化…

2023-07-19 06:46 528食品机械 抗菌剂,农药,真菌,食品安全

近日，中国农业科学院植物保护研究所农药分子靶标与绿色农药创制创新团队及合作者在国际知名学术期刊《自然通讯（Nature Communications）》上在线发表了题为…

2023-07-19 06:46 783食品机械 羊肉,异物,肉品,肉食,生物,食品安全

本研究以100只羊霖肉和背最长肌食用品质差异样本为研究对象，分析了8种差异物质相对丰度和活性变化，结合多元统计分析明确了PKM2、PGK1、PGM1、ENO3、MYBPC1…

2023-07-19 06:46 896食品机械 香辛料,肉豆蔻,茴香,鸡肉,肉类,肉品,食品,蛋白,食品安全

相关性分析表明，肌原纤维蛋白对肉豆蔻醚、茴香脑和草蒿脑的结合能力与肌原纤维蛋白的表面疏水性、ζ电位值和α-螺旋含量高度相关。研究结果为超声调控肉类蛋…

2023-07-19 06:46 449食品机械 食品,食品安全

7月13日，江苏省政府发布关于2022年度江苏省科学技术奖励的决定，其中，食品领域有16项项目获奖，包括省科学技术一等奖3项、省科学技术二等奖3项、省科学技术…

2023-07-19 06:46 390食品机械 新疆,食品,食品安全

7月17日，新疆自治区科技厅对2023年自治区自然科学基金拟立项项目进行公示，食品领域有36项。公示时间自2023年7月17日至21日（公示期为5个工作日）。

2023-07-19 03:45 62食品 农业部,出口,粮食,食品安全

俄塔斯社7月7日报道，俄农业部长帕特卢舍夫表示，2022至2023年农业年度（2022年7月1日至2023年6月30日），俄粮食出口量达6000万吨，创历史新高。

2023-07-19 03:45 60食品 渔业,美国,蟹类,食品安全

近日，俄罗斯渔业机构（Rosrybolovstvo）取消了渔业公司ZAO Tefida持有的蟹类捕捞配额，理由是该公司实际控制人是一家美国公司。

2023-07-19 03:45 46食品 清真食品,进出口,研讨会,清真,食品安全

清真食品行业乃至清真行业市场规模和发展潜力巨大。然而，但在越南，能够抓住机遇促进出口的企业并不多。这是代表们7月13日下午在“清真市场：概念、潜力和挑…

2023-07-19 03:45 59食品 农业部,出口,小麦,玉米,食品安全

外媒7月17日消息：俄罗斯农业部发布通告，将未来一周的小麦出口关税（卢布计价）提高1.1%，这也是连续第三周上调；玉米关税调高55.4%。

2023-07-19 03:45 49食品 杀虫剂,大豆,巴西,食品安全

世界农化网中文网报道： 据Kynetec最新报告，UPL被认为是巴西2022/2023作物年度最大的大豆叶面杀虫剂供应商。

2023-07-19 03:45 45食品 咖啡豆,出口,咖啡,中国,食品安全

洪都拉斯咖啡研究所（Ihcafé）7月13日表示，目前已有10家洪都拉斯企业获准向中国出口未烘焙咖啡豆。

2023-07-19 03:45 57食品 美食,小吃,炸糕,食品,食品安全

近日，全球知名的美食网站Taste Atlas将巴西食品“雨滴炸糕”（Bolinho de Chuva）列为全球最好吃的街头食品之一，引发热议。