2023-08-01 07:05 56食品 生物发酵,发酵,中国,食品安全

为进一步改造种质、优化发酵工艺，提升生物发酵过程控制水平，推动发酵过程新技术新工艺的应用，中国生物发酵产业协会与华东理工大学定于2023年8月4日在上海…

2023-08-01 07:05 51食品 果蔬,海参,展会,中国,食品安全

百年果蔬品牌都乐早已成为进博会的“铁粉”，不仅连续五届参展，而且早早签约了第六届进博会。日前，都乐生鲜集团全球总裁Makoto Sawanoi确认将亲赴上海参会…

2023-08-01 07:05 59食品 博览会,自动化,进口,服务,中国,食品安全

为服务展客商精准对接，便于专业观众了解部分展商展品信息及其所属展区、专区设置情况，做好第六届中国国际进口博览会展前信息发布工作，我们将分期发布相关…

2023-08-01 07:05 60食品 中国,食品安全

中广电器杯·2023第四届西藏建材暖通供氧家居产品展览会于今日在拉萨成功开幕。该展览会属于中国进藏展重要主题展之一，是西藏自治区规模最大、最具影响力的…

2023-08-01 07:05 62食品 博览会,进口,服务,食品安全

7月27日，在第六届中国国际进口博览会倒计时100天之际，作为进博会唯一战略合作伙伴，中国银行发布第六届进博会综合金融服务方案。中国银行将依托全球化、综…

2023-08-01 07:05 46食品 全国糖酒会,休闲食品,烘焙展,食品安全

第109届全国糖酒会休闲食品及烘焙展区解读。

2023-08-01 07:05 61食品 相约,食品安全

日前，第六届进博会迎来开幕倒计时100天，多家进博会参展商联盟成员企业在各自微信公众号上抢先“剧透”参展亮点，广邀观众，相约进博，共襄盛举。

2023-08-01 07:05 50食品 博览会,饮料展,食品,酒类,食品安全

正值上海国际食品和饮料展览会（简称：中食展）开幕倒计时100天之际，中食展组委会与贵州国际酒类博览会股份有限公司（简称：贵州国际酒博）顺利达成深度合作…

2023-08-01 07:05 46食品 糖酒会,展会,食品,采购,中国,食品安全

CNWFF2023第十二届中国（南京）国际糖酒食品交易会（以下简称CNWFF2023第十二届南京糖酒会）将于2023年8月10日-12日，在南京国际展览中心举办。为了切实办好…

2023-08-01 06:40 666食品机械 生产技术,大豆,虫草,管理,食品安全

近日，全国农技中心组织7月全国大豆生产技术会商会，分析当前大豆苗情长势和有利不利因素，提出近期田管技术建议。当前，全国各产区大豆长势总体较好，生产条…

2023-08-01 06:39 226食品机械 食品营养,食品,医学,食品安全

东北农业大学食品学院姜毓君教授主持的“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项“特殊生命周期医学食品创制与产业化示范”项目启…

2023-08-01 06:39 462食品机械 菠萝,食品安全

广东省是我国菠萝最大主产区，种植面积和产量均占全国的近一半。2021年，广东省菠萝种植面积约3.91万hm?，产量122.0万t，产值达35亿元。2015—2016年广东省菠…

2023-08-01 06:39 866食品机械 功能食品,蛋白肽,抗氧化,农产品,杏仁,食品,蛋白,生物,食品安全

近日， 山东省农业科学院农产品所生物活性物质与功能食品创新团队在食品领域国际著名期刊《Food Frontiers》（IF=10.0）发表研究论文，系统报道了珍珠油杏杏…

2023-08-01 06:39 764食品机械 北大荒,黑米,食品安全

7月20日，国家食药同源产业科技创新联盟召开黑米产业专业委员会（简称“黑米产业专委会”）成立会议。国家食药同源产业科技创新联盟（简称“联盟”）理事长、…

2023-08-01 06:39 272食品机械 保鲜技术,生鲜肉,猪肉,肉品,食品安全

本研究探明了不同静电场作用方式下冰鲜猪肉水分变化规律，明确了连续静电场辅助冰温贮藏的保水能力，可为生鲜肉新型保质保鲜技术的研发提供数据支撑。

2023-08-01 06:39 992食品机械 赭曲霉毒素,粮食安全,食品安全,真菌毒素,酶制剂,粮食,饲料,食品,生物,食品安全

赭曲霉毒素A（OTA）污染食品和饲料是一个全球性问题，严重威胁我国粮食安全和食品安全。OTA的安全脱毒是一项具有挑战性的任务，其中生物降解法去除粮食、食品…

2023-08-01 06:39 606食品机械 抗氧化,壳聚糖,多酚,液相,生物,食品安全

本研究优化了逐层静电沉积技术制备壳聚糖与褐藻多酚共稳定Pickering乳液的工艺参数。与仅由壳聚糖稳定的Pickering乳液相比，壳聚糖与褐藻多酚共稳定Pickering…

2023-08-01 02:43 47食品 三文鱼,食品安全

俄罗斯的太平洋野生三文鱼捕捞季节正在如火如荼地进行，今年的捕捞量大丰收，尤其是粉鲑。

2023-08-01 02:43 58食品 除草剂,农作物,处理,胶囊,食品安全

世界农化网中文网报道：可持续农业解决方案全球供应商 UPL近日宣布与阿肯色大学农业学部（UADA）达成一项新协议。根据该协议，UPL 将独家使用阿肯色大学申请…

2023-08-01 02:43 56食品 冰淇淋,出口,海关,食品安全

韩联社世宗7月28日电 韩国关税厅（海关）28日表示，今年上半年韩国冰淇淋出口额同比增加19.8%，为5900万美元，创下历年新高。