2022-09-10 00:03 610食品 猪链球菌,细胞结构,细菌,蛋白,实验,食品安全

近日，“南京农业大学OIE猪链球菌病参考实验室”姚火春教授团队在PLOS Pathogens 在线发表论文，研究证实了猪链球菌通过结合脑血管内皮细胞表面的波形蛋白（v…

2022-08-04 00:02 244食品 食品质量安全,处理,实验,食品安全

本文研究了低温等离子体对枣汁中链格孢霉素（AOH和AME）的降解作用，并探讨了等离子体处理对枣汁品质的影响。

2022-08-03 00:05 730食品 特色食品,玉米,凝胶,蛋白,实验,食品安全

川渝共建特色食品重庆市重点实验室明建教授科研团队在由乳液模板法制备的具有可调特性的玉米醇溶蛋白基油凝胶的表征研究中取得重要进展，研究成果被Food Hydr…

2022-07-24 00:09 1092食品 食品伙伴网,分析仪器,感官评价,实验,食品安全

2022年7月22日，由济南智感分析仪器有限公司主办，食品伙伴网协办的第一期SEPA系列沙龙活动之【感官实验室建设专场】在济南成功举办！多家企业的学员参加了本…

2022-07-24 00:08 636展会 食品安全,检测技术,高峰论坛,农产品,食品,管理,检测,科普,实验,中国,食品安全

为加强多方联动合作，力争将科创科普融合，推动创新成果全民普惠，作出自己应有的贡献，国联股份食品安全与检测传ý事业部于2022年12月7-9日在深圳举办“2022…

2022-07-08 00:04 908展会 仪器,测试,实验,食品安全

青岛市分析测试学会年会及系列学术报告会暨2022青岛国际科学仪器及实验室装备展览会（以下简称：年会及科仪展）已累计举办十余届，旨在打造华东区域具有学术…

2022-06-24 00:07 420展会 食品伙伴网,检测技术,检测,食品安全

为了保证理化检测实验室的正常运转和可持续性发展，提高实验室理化检测技术能力势在必行，因此食品伙伴网计划于2022年6月28-30日举办“实验室理化检测技术技…

2022-06-17 00:17 1045食品 黄曲霉毒素,真菌毒素,曲霉菌,毒素,真菌,实验,食品安全

近期，福建省病原真菌与真菌毒素重点实验室汪世华团队在Journal of Biological Chemistry（Top期刊）发表题为The Regulatory Role of the Aspergillus flavus…

2022-06-15 00:20 610食品 特色食品,普洱茶,实验,食品安全

川渝共建特色食品重庆市重点实验室曾亮教授科研团队在普洱茶改善昼夜节律紊乱机制研究中取得重要进展，相关结果发表在Journal of Agricultural and Food Chem…

2022-06-14 00:34 290食品 植物生物学,大学生,基因,日本,水稻,多胺,蛋白,实验,食品安全

6月3日，浙江大学生命科学学院植物生物学研究所的郑绍建实验室与日本冈山大学马建锋实验室合作在国际知名期刊Plant, Cell & Environment 上发表了研究论文，…

2022-06-11 00:25 595食品 食品质量安全,李斯特菌,致病菌,食源性,处理,检测,免疫,实验,食品安全

本研究突破传统基于磁性Fe3O4粒子的免疫磁分离前处理方法，利用磁性MOF材料通过直接吸附适配体构建捕获探针，对样品中单核细胞增生李斯特菌进行磁分离和富集…

2022-06-01 00:29 316食品 病毒,实验,食品安全

近日，扬州大学园艺与植物保护学院植物病毒实验室贺振副教授受Computational and Structural Biotechnology Journal（IF=7.271）主编Gianni Panagiotou博士的…

2022-05-31 00:43 356展会 仪器,北京,疫情,实验,中国,食品安全

根据北京市新冠疫情防控要求，第二十届中国国际科学仪器及实验室装备展览会（CISILE 2022）（以下简称科仪展）组委会与场馆方充分沟通后，决定将原定于2022年…

2022-05-26 00:28 960食品 特色食品,生物安全,化妆品,明胶,食品,废水,实验,速冻,食品安全

明胶生产是鱼皮有效利用的主要领域之一，由于低成本，无毒以及高生物安全性等优势，被广泛应于食品，制药以及化妆品等领域。但因传统的酸碱法制备鱼皮明胶耗…

2022-05-26 00:28 807食品 特色食品,食品贮藏,病原菌,水杨酸,柑橘,基因,激素,处理,实验,食品安全

川渝共建特色食品重庆市重点实验室食品贮藏与物流研究团队曾凯芳教授等前期的研究结果表明，柑橘果实在受到病原菌P. digitatum、外源激素水杨酸（Salicylic a…

2022-05-20 00:29 624食品 食品质量安全,多糖,实验,食品安全

据2022年5月基本科学指标数据库（Essential Science Indicators，简称ESI）统计数据显示，闫溢哲课题组在功能性多糖领域期刊《Food Reviews International》…

2022-05-19 00:28 329展会 安捷伦,仪器,北京,化学,实验,食品安全

郑州科仪展已经成功举办两届届，吸引了二百多家企业上千种仪器参展，其中不乏岛津、安捷伦、赛默飞世尔、国药集团、北京普析、睿科集团等知名仪器品牌，二十…

2022-05-17 00:30 394展会 质量管理体系,食品伙伴网,微生物实验,研讨会,管理,检测,课程,实验,中国,食品安全

为了帮助各检验检测机构和实验室有关人员正确理解和更好地把握实验室质量管理体系，改进和完善其管理体系，提高体系运行的有效性和管理能力，满足检测结果的…

2022-05-06 01:07 424食品 微生物,食品,实验,食品安全

近日，王禄山教授课题组吴秀芸助理研究员在农林食品科学权威杂志《Journal of Agricultural and Food Chemistry》发表封面文章“Functional specificity of t…

2022-04-25 00:27 1017食品 快速检测,农药残留,质量安全,检测技术,污染物,重金属,蔬菜,处理,化学,检测,实验,食品安全

近日，在农业农村部蔬菜质量安全控制重点实验室的支持下，蔬菜花卉研究所质量安全课题组针对蔬菜中农药残留、重金属污染等农业化学污染物检测存在的共性科学…