2023-07-26 09:10 62食品 监管,处理,食品安全

今年以来，上海市市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，加大关系群众切身利益的重点领域执法力度，着力解决人民群众急难愁盼问题…

2023-07-22 09:09 55食品 监管,冷冻,处理,食品安全

日前，路桥区市场监管局执法人员在对桐屿综合菜市场开展日常巡查时，发现菜场西侧一家临时摊位上售卖的娇娇鱼，手指触摸后能见手指明显发黄，有添加黄栀水染…

2023-07-14 07:49 64食品 预制菜,北京,事件,流通,处理,食品安全

7月13日上午，“中国副食流通协会预制菜专业委员会成立大会”在西安顺利召开。未来，预制菜专业委员将会在北京办公并处理日常事务，为全国预制菜上下游企业提…

2023-07-04 07:14 58食品 阿斯巴甜,盒饭,面包,食堂,致癌,处理,食品安全

2023年6月26日-07月02日食品行业舆情信息有：“卖菜大爷挣21元被罚款11万元”引热议；315曝光的问题企业后续处理结果公布；云南一地生产瓶装“双胞水”引热议…

2023-06-29 06:30 539食品机械 海南,处理,食品安全

6月26日，海南省科学技术厅公示了2023年海南省重点研发定向征集项目形式审查结果，其中，食品领域有8项，其中，1项通过，7项材料缺漏。审查结果为材料缺漏的…

2023-06-21 07:05 64食品 食品安全风险,餐饮,监管,处理,服务,管理,食品安全

《福州市网络餐饮服务管理办法》（以下简称《办法》）经市十六届政府第50次常务会议通过并正式发布，自2023年6月15日起施行。该《办法》是全国首部网络餐饮服…

2023-06-16 06:41 60食品 食品安全事故,处理,食品安全

食品安全事故应急机制的运行需要企业全员参与，通过提高全员的应急处置能力和危机意识，增强企业的团队协作和应对能力。制定详尽的预案可以规范企业应急处置…

2023-06-09 06:23 107食品 食品辐射,标准,修正,处理,食品安全

2023年6月8日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121300945号公告，预告修正食品辐射照射处理标准。

2023-06-01 05:50 97食品 食品安全,保质期,消费者,餐饮,食品,处理,食品安全

近年来，“剩菜盲盒”作为一种新奇而又有趣的消费方式，受到了不少年轻人的追捧。“剩菜盲盒”，其实就是对临期食品的再利用，超市、商场、餐饮商家会对临期…

2023-05-31 05:38 46食品 食品安全风险,食品安全,监管,处理,食品安全

近期随着温度渐高，食品安全类诉求明显上升。为及时消除食品安全风险隐患，门头沟区市场监管局聚焦诉求类型、诉求产生原因、涉诉点位，迅速反应，精准施策，…

2023-05-30 05:38 59食品 冻品,走私,海南,处理,食品安全

近日，海南三亚海警局联合三亚市打私办、浙江温州海警局，分别在海口、温州两地，对一批总量约1530吨，案值约1.26亿元的走私冻品开展集中无害化焚烧销毁处理…

2023-05-19 05:29 79食品 餐饮,监管,处理,食品安全

固原市结合工作实际，坚持依法监管和宣传引导相结合，聚焦餐饮浪费突出问题，采取有力措施，压实餐饮经营者主体责任，整治违法违规行为，各县（区）市场监管…

2023-05-06 04:45 110食品 菌落总数,抽检,食品,流通,处理,食品安全

《关于调整食品菌落总数在流通领域抽检超标对生产企业处理的建议》（第1488号）收悉。现答复如下。

2023-05-03 03:12 1035食品机械 风险评估,奶产品,生乳,北京,畜牧,食品,处理,食品安全

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队，基于电子鼻、电子舌和气质联用技术，发现了热处理对生乳挥发性有机化合物（VOCs）的影…

2023-04-26 04:01 371食品机械 大豆,处理,食品安全

大豆连年种植为重茬，隔年种植为迎茬。大豆是不耐重迎茬的作物，一旦重迎茬容易导致土壤板结、养分失衡、病虫危害加剧，影响生长发育，降低大豆产量。近年来…

2023-04-25 04:24 40食品 大豆,小麦,玉米,处理,食品安全

近日，国家育种联合攻关小麦、玉米、大豆攻关组启动实施实质性派生品种（EDV，Essentially Derived Variety）制度试点。先行实施试点是落实国家育种联合攻关…

2023-04-25 04:24 53食品 食品安全,凉拌菜,餐饮,凉菜,饮食,食品,消毒,处理,食品安全

市民在选购凉菜生腌时应注意，无论是堂食还是外带，都首先选择在具有冷食类食品经营许可的门店购买凉菜。若订购凉菜外卖，选择距离较近、短时送达的餐饮单位…

2023-04-12 03:39 53食品 高峰论坛,研讨会,超大,展会,热点,废水,处理,食品安全

作为全球范围内超大规模的水处理展示平台，上海国际水展将于2023年6月5-7日在上海国家会展中心（虹桥）扬帆开启。本届展会将汇聚2,500多家品牌企业参展，全面…

2023-04-01 03:10 37食品 添加剂,消费者,牛奶,太极,处理,食品安全

消费者小王在某购物平台购买了牛奶，后经新闻平台曝光，该品牌牛奶中居然含有国家规定禁止在牛奶中添加的添加剂。刚喝完牛奶的小王赶紧找到平台客服反映这个…

2023-03-31 03:08 50食品 苹果,处理,食品安全

对于部分腐烂的苹果，大家平时是如何处理的呢？切掉腐烂部分继续吃，还是直接扔掉，相信很多人都有过这样的纠结，疾控君今天就和大家来聊一聊吧！