2022-06-02 00:25 901食品 营养成分,消化吸收,乳制品,奶酪,牛奶,乳品,北京,食品,食品安全

今天我们分享北京工商大学食品与健康学院教授杨贞耐、北京工商大学食品与健康学院在读博士户行宇撰写的文章《奶酪-高营养易吸收的乳制品》，从认识奶酪、奶酪…

2022-06-02 00:24 692展会 食品展,北京,食品,食品安全

2022年5月31日，SIAL国际食品展与京东零售集团达成关于探路食品经济新格局的战略合作，并在北京举行了正式的签约仪式。未来，双方将会在食品相关的多个领域展…

2022-05-18 00:27 221食品 北京,食品,食品安全

5月16日，北京市科学技术委员会公示了2021年度北京市科学技术奖提名情况。其中，涉及食品领域项目27项，自然科学奖3项，技术发明奖3项，科学技术进步奖21项。

2022-04-14 00:31 972食品 食品发酵,葡萄种植,葡萄,北京,食品,食品安全

2022年3月17日，中国食品发酵工业研究院和北京利农富民葡萄种植专业合作社共同承担的《葡萄全产业链绿色高值化技术研究应用与科技帮扶》课题顺利通过北京市科…

2022-03-19 02:00 488食品 消费者,北京,食品,食品安全

北京潮玩公司泡泡玛特宣布，在未来与食品行业的授权合作中，全部暂停定制盲盒业务以杜绝可能的食品浪费，并提醒被授权方避免过度营销，提醒消费者理性消费。

2022-01-24 02:00 843食品 大学生,豌豆,美国,北京,食品,食品安全

1月13日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院平建峰、应义斌教授团队（IBE）联合中科院北京纳米能源与系统研究所、美国佐治亚理工学院的合作者在Nature子刊…

2022-01-13 02:00 255食品 北京,食品,食品安全

近日，北京市科学技术委员会公布了2022年度北京市自然科学基金面上及青年拟资助项目，北京市自然科学基金委员会办公室共接收2022年度北京市自然科学基金面上…