2023-10-21 07:04 136食品机械 罗氏沼虾,抗氧化,高盐,水产,免疫,食品安全

本研究探讨了急性盐度胁迫下对罗氏沼虾的多重影响，证实了高盐胁迫通过诱导血淋巴渗透压升高，引发氧化应激，触发机体抗氧化反应，并引起免疫应激，导致罗氏…

2023-10-09 09:01 919食品机械 淡水鱼,抗氧化,饲料,渔业,黑鲈,免疫,食品安全

近日，淡水渔业研究中心、国家特色淡水鱼产业技术体系淡水鲈营养需求与饲料岗位科学家任鸣春团队在饲料苯丙氨酸水平调控大口黑鲈免疫抗氧化和凋亡研究方面取…

2023-08-16 07:41 60食品 畜禽,消毒,疫情,处理,动物,免疫,食品安全

近日，农业农村部发布《洪涝灾区动物防疫技术指南（2023年版）》（以下简称《指南》），明确蓄滞洪区等洪涝灾区动物防疫技术要求，进一步指导有关省份科学规…

2023-08-11 07:04 467食品机械 辣椒,调节,免疫,食品安全

2023年3月，西北农林科技大学植物免疫团队康振生/张新梅小组揭示CaREM1.4与CaRIN4相互作用，并通过细胞死亡途径来调节辣椒对青枯菌抗性的分子机制。

2023-07-13 07:49 60食品 食品质量安全,标签标识,新陈代谢,益生菌,调节,免疫,食品安全

近年来的研究表明，肠道微生态对于调节人的新陈代谢及免疫功能有至关重要的作用，益生元与益生菌、后生元等被称为“肠道微生态调节剂”，逐渐受到食品研发人…

2023-07-04 06:51 612食品机械 农科院,单细胞,基因,玉米,北京,河南,免疫,食品安全

6月23日，中国农业科学院作物科学研究所作物种质资源抗逆和品质性状评价团队与河南省农科院粮作所、北京科技大学合作研究，通过单细胞测序绘制了玉米根尖高分…

2023-06-27 06:27 927食品机械 矿物质,单细胞,水产,饲料,鱼粉,黑鲈,甲烷,蛋白,发酵,免疫,食品安全

本研究以荚膜甲基球菌蛋白（Methylococcus capsulatusprotein）替代大口黑鲈饲料中鱼粉，荚膜甲基球菌蛋白是以荚膜甲基球菌为发酵菌种，以甲烷气体为碳源，氨…

2023-05-19 04:47 691食品机械 行业标准,蜂王浆,标准,蜂蜜,多肽,液相,蛋白,检测,免疫,食品安全

5月6日-7日，由中国农业科学院蜜蜂研究所牵头起草制定的三项农业行业标准《蜂蜜中花粉含量的测定》、《蜂王浆中蜂王浆主蛋白4的测定-酶联免疫检测方法》和《…

2023-04-27 01:22 47食品 欧盟食品安全局,食品接触材料,EFSA,加工助剂,公众健康,BPA,双酚A,食品,动物,免疫,食品安全

2023年4月19日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，欧盟食品接触材料、酶和加工助剂小组（CEP）重新评估双酚A对公众健康的风险。经过评估CEP小组得出结论，…

2023-04-25 04:23 90食品 高峰论坛,微生物,益生菌,疫情,管理,免疫,食品安全

后疫情时代，国人自身健康管理意识日益提高，越来越多的人认识到到微生物组、营养吸收与免疫健康的密切联系，并逐渐认可微生态和肠内营养在临床应用过程中的…

2023-03-28 02:52 903食品机械 诺卡氏菌,水产,动物,免疫,食品安全

近期，中国水产科学研究院珠江水产研究所病害与免疫研究室在鰤诺卡氏菌胞内致病机制方面取得新进展。

2023-03-19 02:51 685食品机械 水产,碳酸,养殖,代谢,调节,免疫,食品安全

由中国水产科学研究院黑龙江所盐碱水域养殖品种开发与利用创新团队赵志刚、张瑞等人开展的“中华绒螯蟹盐碱适应性机制研究”取得重要进展。研究证实了碳酸盐…

2023-03-14 08:25 1007食品机械 基因,粮食,水稻,真菌,蛋白,免疫,食品安全

中国农业科学院植物保护研究所粮食作物真菌病害监测与防控创新团队联合深圳农业基因组所研究发现水稻ANIP1-OsWRKY62分子模块，并探索了该模块参与水稻基础免…

2023-03-06 08:31 48食品 益生菌,免疫,食品安全

2023益生菌在线第一期-免疫健康专场直播。

2023-03-06 00:45 36食品 益生菌,免疫,食品安全

2023益生菌在线第一期-免疫健康专场直播。

2023-03-05 00:47 30食品 益生菌,免疫,食品安全

2023益生菌在线第一期-免疫健康专场直播。

2023-03-04 00:47 40食品 益生菌,免疫,食品安全

2023益生菌在线第一期-免疫健康专场直播。

2023-03-03 00:47 50食品 益生菌,免疫,食品安全

2023益生菌在线第一期-免疫健康专场直播。

2023-03-02 00:04 563食品 快速检测,淡水鱼,水产品,水产,病毒,免疫,食品安全

2月14日，中国水产科学研究院公布了中国水产科学研究院2022年度中国水产科学研究院科学技术奖项目，由中国水产科学研究院珠江水产研究所牵头完成的“淡水鱼主…

2023-01-24 00:02 253食品 饮食,疫情,病毒,免疫,食品安全

目前，我国疫情防控进入新阶段。不少人返乡过年，可能一不小心就“阳”了。降低感染或再感染风险，提升自身免疫力很重要，营养是人体免疫系统的物质基础。为…