2023-03-08 00:45 238食品机械 河南,食品,食品安全

3月6日，河南省科学技术厅公示了2023年度河南省国际科技合作项目拟支持项目，其中，食品领域有7项，包括培育项目6项，重点项目1项。

2023-03-08 00:45 378食品机械 菠萝,肥胖,多糖,代谢,食品安全

近日，中国热科院香饮所在菠萝蜜多糖改善肥胖大鼠肠道菌群研究方面取得重要进展。该研究明确了菠萝蜜多糖对肥胖大鼠体重、血脂代谢紊乱和肠道菌群的改善作用…

2023-03-08 00:45 675食品机械 花青素,菠萝,食品安全

近日，中国热科院品资所菠萝研究团队在菠萝果皮色泽调控机制领域取得新进展。该研究系统阐述了花青素积累在菠萝果皮色泽调控中的作用机制，并发现AcMYB12和Ac…

2023-03-08 00:45 456食品机械 草莓,基因,杂交,食品安全

华南植物园康明研究团队利用全基因组重测序数据重建了10个野生二倍体草莓（占所有野生二倍体草莓的83%）的系统发育关系，探讨了重组率变化对系统发育关系和基…

2023-03-07 00:04 693食品机械 风险评估,快速检测,农药残留,茶叶,中国,食品安全

近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量与风险评估创新团队在茶叶农药残留快速检测技术方面取得新进展，相关研究结果发表在Sensors and Actuators B: Chemic…

2023-03-07 00:04 833食品机械 渔业资源,超大,基因,水产,渔业,管理,生物,食品安全

该研究论文在南极磷虾超大基因组组装、极端环境适应和群体历史演化研究方面取得突破性进展，研究成果为海洋生物极端环境适应机制及其群体演化的深入解析提供…

2023-03-07 00:04 635食品机械 基因,小麦,食品安全

3月1日，山东省重点研发计划（农业良种工程）项目“小麦高通量基因编辑精准育种技术研究与应用”启动会在济南召开。

2023-03-07 00:04 442食品机械 吡虫啉,农药,化学,食品安全

近日，中国农业科学院植物保护研究所农药应用风险控制创新团队在吡虫啉斑马鱼神经行为毒性效应及机制研究取得进展，相关研究结果发表在Science of the Total …

2023-03-07 00:04 277食品机械 基因,中国,食品安全

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队围绕鸡异嗜性粒细胞与淋巴细胞比值（H/L）选择系的抗菌机制开展了多组学联合分析，在鸡抗病力遗传机理解…

2023-03-07 00:04 655食品机械 微生物,昆虫,中国,食品安全

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所传粉昆虫资源与育种团队研究发现，在熊蜂发育过程中，肠道微生物可能对工蜂和蜂王表型变化产生一定的影响。该研究结果发表在…

2023-03-07 00:04 408食品机械 农产品质量安全,检测技术,苯乙烯,标准,草莓,塑料,生物,中国,食品安全

近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队发现不同粒径聚苯乙烯微塑料（PS-MPs）可被草莓根部吸收与内化迁移，并评…

2023-03-07 00:04 176食品机械 牦牛,液相,杂交,食品安全

为提升牦牛种质资源保护利用与科研育种水平，推动青海省牦牛育种产业发展，青海省科技厅组织实施重点研发计划项目“牦牛高密度芯片的制备及高效利用技术研究…

2023-03-07 00:04 999食品机械 食品,食品安全

3月6日，云南省科技厅公示了2023年乡村振兴产业关键技术集成示范拟立项项目，食品领域有25项，公示期为5个工作日（2023年3月6日—3月10日）。

2023-03-06 08:30 390食品机械 一号文件,病虫害,茶叶,豇豆,韭菜,葡萄,芹菜,蔬菜,食品安全

为落实全国农业农村厅局长会议精神以及农业农村部2023年一号文件重点工作部署，切实做好2023年蔬菜、果树、茶叶等园艺作物重大病虫害防控技术指导工作，有力…

2023-03-04 00:46 313食品机械 食品,海南,食品安全

3月1日，海南省科学技术厅公布了2023年海南省自然科学基金项目立项项目，2023年海南省自然科学基金决定立项621个项目，其中，食品领域有110项，包括面上项目3…

2023-03-04 00:46 231食品机械 食品,食品安全

3月2日，广东省科学技术厅公示了省级科技计划项目终止项目，食品领域有27项项目拟予以终止，公示时间为2023 年3月2日～2023年3月10日。

2023-03-04 00:46 922食品机械 基因,椰子,代谢,食品安全

近日，中国热科院椰子研究所在椰子应对钾胁迫研究方面取得新进展，该研究阐述了椰子在低钾胁迫下的应答机理，鉴定了参与低钾应答的主要信号通路及其富集，以…

2023-03-04 00:46 470食品机械 快速检测,质量安全,水产品,水产,检测,食品安全

中国水产科学研究院东海水产研究所水产品质量安全与加工研究室开发了一种可快速灵敏的检测环境水体和南极磷虾中F-离子的方法。该研究成果以“Switch-Off-On”…

2023-03-04 00:46 658食品机械 风险评估,质量安全,水产品,水产,检测,食品安全

中国水产科学研究院东海水产研究所水产品质量安全与加工研究室张璇助理研究员在海水鱼质量安全风险评估与监控技术研究创新团队的指导下，结合质检中心长期检…

2023-03-04 00:46 1082食品机械 提取物,鸡肉,畜禽,养殖,食品安全

近日，中国热科院畜禽健康养殖团队在文昌鸡肉品质及风味调控研究方面取得新进展，该研究明确了在饲粮中添加莓茶提取物以及混合微生态制剂对文昌鸡肉品质及风…