2023-06-08 05:52 180食品机械 食品,食品安全

6月5日，贵州省科学技术厅公示了25项2023年项目验收结果，其中，食品领域有6个项目通过验收。公示时间为5个工作日（2023年6月5日-6月9日）。

2023-06-08 05:52 224食品机械 生产技术,大豆,小麦,服务,食品安全

“芒种后，忙种豆”。当前，黄淮海地区冬小麦正由南向北陆续成熟收获，大部分地区降雨充足，有利于夏大豆播种。针对黄淮海地区自然条件和气象情况，农业农村…

2023-06-07 06:03 411食品机械 技术规范,标准,蛋鸡,豆粕,饲料,蛋白,中国,食品安全

为促进我国蛋鸡产业高效发展，推进豆粕减量替代，维护饲料粮供给安全，近日，由中国饲料工业协会团体标准技术委员会联合立项，中国农业科学院饲料研究所牵头…

2023-06-07 06:03 652食品机械 食品,食品安全

6月5日，山西省科学技术厅公示了2023年度第一批山西省基础研究计划（自由探索类）资助项目，其中，食品领域有30项。公示时间：2023年6月6日至6月13日。

2023-06-07 06:03 574食品机械 食品,食品安全

6月5日，吉林省科技厅公示了2023年度吉林省科学技术奖项目受理情况，其中，食品领域有101项，包括自然科学奖8项，技术发明奖4项，科技进步奖89项。

2023-06-06 05:25 706食品机械 生态系统,葡萄酒,葡萄,酒庄,食品安全

宁夏党委和政府将葡萄酒产业列为“六特”产业之首，确定了打造“世界葡萄酒之都”的发展目标，葡萄酒产业正在按照高质量发展之路阔步前行。要确保葡萄酒产业…

2023-06-06 05:25 1003食品机械 水生生物,基因,鱼类,事件,食品安全

中国科学院水生生物研究所研究员何舜平团队选取了分布于青藏高原地区的18个具有代表性的高原鳅属鱼类物种，通过对全基因组序列的分析来还原高原鳅的复杂进化…

2023-06-06 05:25 675食品机械 苹果,食品安全

近日，山东省农业科学院果树所主持承担的山东省农业良种工程项目“优质高档苹果突破性新品种选育”综合绩效评价及验收会在泰安举行。

2023-06-06 05:25 621食品机械 抗氧化,农产品,多酚,果汁,蓝莓,代谢,食品安全

该研究选取红莓、黑莓、蓝莓、桑椹和花楸共5种浆果，比较了其果汁和果渣的多酚含量及抗氧化活性，并对果渣的代谢组学差异进行了分析。

2023-06-06 05:25 166食品机械 病原微生物,风险评估,兽药残留,行业标准,技术规范,奶产品,奶牛,牛乳,生乳,养殖,铅,食品安全

根据农业农村部第651号公告，牧医所奶产品质量与风险评估科技创新团队牵头制定的《生牛乳中β-内酰胺类兽药残留控制技术规范》、《生乳中铅的控制技术规范》…

2023-06-06 05:25 400食品机械 农作物,基因,克隆,谷子,中国,食品安全

5月29日，中国农业科学院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用团队，通过谷子突变体图位克隆到谷子籽粒产量调控的关键基因 SGD1 ，并解析了其…

2023-06-05 05:05 554食品机械 苹果,中国,食品安全

受国家耕地政策制约，我国东部渤海湾和西部黄土高原两个苹果主产区做增量很困难，进一步做好现有存量是关键，即“一优三提”—优化品种结构，提高单产，提高…

2023-06-04 05:38 1050食品机械 食品,食品安全

6月1日，云南省科技厅公示2023年项目验收结果，共有33个项目，其中，食品领域有13个项目通过验收。

2023-06-03 05:18 627食品机械 质量安全,重金属,病虫害,包装,消毒,病毒,管理,食品安全

在青花菜的生产栽培过程中常会遭受白粉病、病毒病、猝倒病、黑斑病、灰霉病、霜霉病等多种病害，在病虫害防治过程中存在一定的安全风险。此外，青花菜生长的…

2023-06-03 05:18 417食品机械 农作物,小麦,生活,食品安全

日前，农业农村部发布品种审定公告，第五届国家农作物品种审定委员会根据《种子法》《主要农作物品种审定办法》有关规定，审定通过了197个小麦新品种，又推出…

2023-06-03 05:18 549食品机械 乳酸,玉米,食品安全

近日，北京市农林科学院玉米研究所在国际顶级期刊Science China Life Sciences（IF=10.384/Q1）上在线发表了题为 Trash to treasure: Lactate forbid protein…

2023-06-03 05:18 216食品机械 稻瘟病,病虫害,水稻,食品安全

根据当前病虫发生基数、水稻栽培情况和气候条件等因素综合分析，预计今年早稻病虫害总体偏重发生，全国发生面积2.53亿亩次。其中，二化螟、纹枯病偏重发生，…

2023-06-03 05:18 190食品机械 食品营养健康,食品工业,食品质量,食品发酵,标准,乳业,管理,中国,食品安全

国家技术标准创新基地（乳业）作为中国乳业技术标准国家级平台，联合全国食品工业标准化技术委员会（TC64）、食品质量控制与管理标准化技术委员会（TC313）、…

2023-06-02 04:19 1131食品机械 食品,食品安全

5月30日，甘肃省科技厅公示了2023年度第三批省级科技计划（基础研究计划）拟立项项目，其中，食品领域有10项，公示时间为2023年5月29日至6月2日。

2023-06-01 05:13 382食品机械 食品,食品安全

5月29日，贵州省科学技术厅公示了33项2023年项目验收结果，其中，食品领域有8项通过验收。