2023-06-17 06:20 979食品机械 生产技术,绿豆,服务,食品安全

绿豆生育期短、播种适期长，抗旱、耐瘠薄、固氮养地，且适宜与其他作物间作套种，是重要的小宗粮豆作物。针对目前我国绿豆产业发展趋势和绿豆主产区气候特点…

2023-06-17 06:20 422食品机械 微生物,水产,饲料,鱼类,养殖,中国,食品安全

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队与国内外科研单位合作，系统阐述了鱼类肠道菌群的研究进展及其应用，从肠道菌群的角度为水产绿色养…

2023-06-17 06:20 418食品机械 河南,食品,食品安全

6月15日，河南省科学技术厅公示了2023年度河南省重大科技专项项目受理情况，其中，食品领域有4个专项10个项目予以受理。公示期为5个工作日，自2023年6月15日…

2023-06-16 06:16 634食品机械 监管,咖啡,食品安全

近日，保山质检中心承担的“咖啡果皮成分分析及综合利用研究”项目顺利通过市场监管总局验收。这是云南省市场监管系统第一个通过市场监管总局集中验收的科技…

2023-06-16 06:16 226食品机械 食品安全风险,北京,食品,病毒,食品安全

2023年5月25日，由国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）主任李宁研究员牵头承担的“十四五”国家重点研发计划“新型病毒低温食品传播规律及…

2023-06-16 06:16 433食品机械 食品,食品安全

6月14日，福建省科学技术厅公示了2022年度福建省科学技术奖受理情况，其中，食品领域有52项通过形式审查，包括科学技术进步奖49项、自然科学奖2项、技术发明…

2023-06-15 05:11 1029食品机械 微生物,大学生,养殖,代谢,动物,实验,食品安全

近日，农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室、教育部动物育种与健康养殖前沿科学中心、湖北洪山实验室晏向华教授课题组的研究成果以 “Gut microbiota-der…

2023-06-15 05:10 118食品机械 水产,贝类,养殖,生物,食品安全

近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所蒋增杰研究员领衔的近海生态养殖团队在Environmental Science & Technology、Frontiers in Marine Science、ICES Jou…

2023-06-14 06:12 695食品机械 玉米,食品安全

当前，黄淮海等地区夏玉米大面积播种全面展开，是落实关键措施、提高播种质量、夯实丰收基础的关键时期。针对近期黄淮海、西北地区生产形势，兼顾西南地区在…

2023-06-14 06:12 581食品机械 北京,食品,食品安全

6月12日，北京市科学技术委员会公示了2022年度北京市科学技术奖项目奖初审结果，其中，食品领域有7项，包括科学技术发明奖2项，科学技术进步奖5项。

2023-06-14 06:12 486食品机械 基因,油菜,甘蓝,生物,食品安全

6月8日，华中农业大学张椿雨教授团队联合华中科技大学栗茂腾教授团队在生物学期刊Genome Research上发表了研究论文。该研究通过混合的CRISPR文库在甘蓝型油菜…

2023-06-14 06:12 320食品机械 植物细胞,代谢,实验,食品安全

近日，华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室、湖北洪山实验室水稻团队周道绣教授课题组在国际期刊Nature Communications在线发表了题为“ACL and HAT1 for…

2023-06-14 06:12 524食品机械 柑橘,果蔬,食品,化学,食品安全

近日，华中农业大学果蔬加工化学与综合利用团队以“Trends in valorization of citrus by-products from the net-zero perspective: Green processing innova…

2023-06-14 06:12 903食品机械 水稻,昆虫,食品安全

近日，浙江大学昆虫科学研究所娄永根/李冉团队在国际知名期刊PNAS上发表了题为“Sakuranetin protects rice from brown planthopper attack by depleting its…

2023-06-14 06:12 972食品机械 马铃薯,淀粉,果蔬,食品,辐照,食品安全

近日，西北农林科技大学果蔬贮藏与加工团队任亚梅副教授课题组在辐照改善马铃薯功能特性方面研究取得新进展。

2023-06-14 06:12 396食品机械 食品微生物,生物工程,微生物,食品,代谢,发酵,食品安全

近期，江南大学生物工程学院徐岩教授团队吴群教授课题组在发酵食品微生物方面取得重要进展。

2023-06-14 06:12 895食品机械 生物工程,微生物,白酒,代谢,食品安全

近期，江南大学生物工程学院徐岩教授团队在白酒酿造过程中微生物菌群组装机制及代谢方面取得新进展，研究结果“Amino acids drive the deterministic assembl…

2023-06-14 06:12 380食品机械 柑橘,机械,食品安全

近日，华中农业大学柑橘全程机械化平台和人工智能与统计学习团队以“Predicting and Visualizing Citrus Colour Transformation Using a Deep Mask-Guided Ge…

2023-06-14 06:12 838食品机械 基因,水稻,养生,食品安全

5月19日，华中农业大学植物营养生物学团队在期刊Plant Physiology上发表了题为“Transcription factor OsSNAC1 positively regulates nitrate transporter ge…

2023-06-14 06:12 869食品机械 微生物,大学生,大豆,基因,蛋白,生物,实验,食品安全

近日，华中农业大学生命科学技术学院和农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室生物固氮团队研究成果于在Plant Cell在线发表，研究解析了大豆根瘤衰老的分子…