2023-07-25 07:44 979食品机械 中国农业大学,淀粉,基因,玉米,核酸,蛋白,食品安全

近日，中国农业科学院作物科学研究所作物基因组选择育种创新团队与中国农业大学种子科学与技术中心合作，解析了玉米转录因子Opaque2激活RNA聚合酶共有亚基ZmR…

2023-07-25 07:44 186食品机械 油菜,蜜糖,中国,食品安全

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所中华蜜蜂利用与生态团队通过测定5个品种油菜开花期间花冠开口尺寸、花蜜量和花蜜糖浓度的变化，研究了开花时间以及环境条件等…

2023-07-22 08:42 231食品机械 大豆,管理,食品安全

针对当前大豆苗情长势和天气形势，各地要着力抗高温干旱、防湿涝渍害、防病虫危害、防低温早霜的“一抗三防”，加强田间管理，强化防灾减灾，构建合理群体，…

2023-07-22 08:42 702食品机械 植物激素,基因,金冠,苹果,管理,食品安全

果实大小是苹果外观品质的重要指标，其受品种特性、植物激素、栽培管理水平等多种因素的影响，是多基因控制的数量性状，本研究通过构建‘金冠’、‘富士’高…

2023-07-22 08:42 225食品机械 食品,食品安全

7月21日，河北省科学技术厅公布了2023年度河北省科学技术奖学科专业组网络评审结果，其中，食品领域有46项通过评审，包括自然科学奖1项、技术发明奖、科学技…

2023-07-21 08:12 1033食品机械 食品,食品安全

7月17日，重庆市科学技术局发布关于下达2023年度重庆市自然科学基金面上项目计划的通知，食品领域有27项。

2023-07-21 08:12 682食品机械 研讨会,甘薯,食品安全

为推动国家甘薯产业技术体系种薯繁育与质量控制岗位及省良种工程突破性甘薯新品种培育项目任务的实施，7月11日，作物所在济南召开甘薯良繁体系建设研讨会。

2023-07-21 08:12 299食品机械 食品,食品安全

7月19日，江苏省科学技术厅公示了2023年度省科技计划专项资金（基础研究计划 自然科学基金）拟立项目，其中，食品领域有12项，均为面上项目。

2023-07-21 08:12 770食品机械 玉米,服务,食品安全

针对当前玉米苗情长势和天气形势，各地要以“保底墒、促结实、提单产”为目标，促控结合、防救并举，科学应对高温干旱、台风渍涝、低温早霜，辅以一喷多促等…

2023-07-21 08:12 152食品机械 水稻,食品安全

为科学应对当前洪涝灾害和高温热害，做好后续水稻防灾减灾工作，要以“及时制定预案、以水控旺降温、施肥促壮提产、科学防病治虫、适时收获保产”为重点，落…

2023-07-20 07:36 948食品机械 生产技术,种植业,茶叶,蔬菜,中央,服务,管理,食品安全

据中央气象台预测，近期我国华北、西北、西南和华中、华东部分地区将出现阶段性高温或持续高温天气，部分地区气象干旱可能发展，为减轻灾害性天气对园艺作物…

2023-07-20 07:36 665食品机械 非洲猪瘟,试剂盒,疫情,病毒,测试,动物,检测,食品安全

国内动物疫病抗体检测试剂研发起步相对较晚，我国动物疫病诊断试剂市场长期以来被多家国外企业垄断。中国检科院动物检验与检疫研究所建立了阻断/竞争ELISA技…

2023-07-20 07:36 345食品机械 食品分析,油料作物,分析化学,油脂,油料,代谢,化学,中国,食品安全

近日，中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队研究构建了一种简约、通用和高效的油脂代谢物精细结构鉴定新方法，为挖掘新型功能性脂质…

2023-07-20 07:36 1008食品机械 渔业资源,水产,养生,鱼类,带鱼,调查,食品安全

近日，中国水产科学研究院南海水产研究所南海渔业资源调查与评估创新团队通过联用稳定同位素和胃含物镜检技术，系统研究了南海北部带鱼（Trichiurus lepturus…

2023-07-20 07:36 784食品机械 稻瘟病,食品安全

稻瘟病是影响我省水稻生产安全的最重要病害，由稻瘟病菌（Magnaporthe oryzae）引起，若防治不当可能造成水稻减产10-30%，严重可致绝收。稻瘟病在水稻的各个…

2023-07-20 07:36 471食品机械 食品领域2023年度山东—以色列科技合作项目拟立项项目公示,食品科技,食品安全

7月18日，山东省科技厅公示了2023年度山东—以色列科技合作项目拟立项项目，其中，食品领域有3项。公示时间自2023年7月18日至2023年7月25日。

2023-07-19 06:46 1021食品机械 有害生物,稻瘟病,水稻,生物,中国,食品安全

近日，中国水稻研究所水稻有害生物防控技术创新团队通过研究发现可以利用纳米氧化锌增强水稻对稻瘟病菌的抗性。该研究为防控稻瘟病的提供了新的有效手段，也…

2023-07-19 06:46 463食品机械 代可可脂,可可脂,坚果,凝胶,化学,食品安全

近日，中国热科院南亚所休闲农业研究室在澳洲坚果油应用（作为可可脂替代物）领域取得新进展。利用低分子量凝胶剂制备澳洲坚果油凝胶，并表征其结构和物理化…

2023-07-19 06:46 531食品机械 抗菌剂,农药,真菌,食品安全

近日，中国农业科学院植物保护研究所农药分子靶标与绿色农药创制创新团队及合作者在国际知名学术期刊《自然通讯（Nature Communications）》上在线发表了题为…

2023-07-19 06:46 787食品机械 羊肉,异物,肉品,肉食,生物,食品安全

本研究以100只羊霖肉和背最长肌食用品质差异样本为研究对象，分析了8种差异物质相对丰度和活性变化，结合多元统计分析明确了PKM2、PGK1、PGM1、ENO3、MYBPC1…