2023-08-26 07:35 803食品机械 黄曲霉毒素,农产品加工,真菌毒素,粮食,玉米,中国,食品安全

中国农业科学院农产品加工研究所粮油减损与真菌毒素防控创新团队筛选获得一株可同时高效降解粮食中AFB1和ZEN的不动杆菌，72h内可完全降解5 µg/mL的AFB1和ZEN…

2023-08-26 07:35 225食品机械 生态系统,化学,食品安全

近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所祁阳红壤站研究揭示了长期有机无机肥配施下双季稻田温室气体排放特征，及其与土壤养分化学计量比的关系，为通…

2023-08-26 07:35 700食品机械 大豆,油料,食品安全

8月19日，从湖北省天门市传来喜讯，经专家现场实收测产，油料所选育的大豆新品种“中豆63”春播百亩示范片亩产达344.3公斤，再创南方地区大豆单产新高。

2023-08-26 07:35 336食品机械 咖啡因,儿茶素,茶叶,饮料,生物,食品安全

中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。茶因富含儿茶素和咖啡因等众多生物活性分子，已成为世界上饮用最为广泛的饮料之一。近日，中国农业科学院茶叶研究所…

2023-08-26 07:35 425食品机械 一号文件,研讨会,大豆,中央,食品安全

7月28-30日，大豆种质资源精准鉴定与利用研讨会在作科所召开，此次会议旨在贯彻落实2023年中央一号文件提出的“深入实施种业振兴行动，构建开放协作、共享应…

2023-08-26 07:35 726食品机械 咖啡因,茶叶,蔬菜,食品安全

近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量与安全课题组在磁性三维多孔吸附材料制备及其咖啡因富集去除技术研发方面取得新进展。

2023-08-26 07:35 601食品机械 微生物,蜂花粉,油菜,细菌,调节,昆虫,中国,食品安全

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队研究揭示了油菜蜂花粉通过调节肠道微生物缓解慢性非细菌性前列腺炎。相关研究成果发表在《Jou…

2023-08-26 07:35 640食品机械 羔羊,饲料,丙酸,代谢,动物,发酵,脂肪,中国,转变,食品安全

近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队发现高脂肪日粮使瘤胃发酵向丙酸型发酵转变，且有改善羔羊能量和氮的利用率的潜力，为提高羔羊生…

2023-08-25 07:34 978食品机械 农作物,黑米,生物,实验,食品安全

近日，华中农业大学联合湖北双水双绿生物科技有限公司、湖北稻道鸿业生物科技有限公司和湖北洪山实验室选育的一款米饭型全谷黑米品种华墨香3号通过了湖北省农…

2023-08-25 07:33 117食品机械 生产技术,病虫害,种植业,甘蔗,蔗糖,服务,管理,食品安全

秋季是甘蔗产量形成和蔗糖分积累关键时期。近期，受“泰利”、“杜苏芮”等多场台风影响，我国甘蔗主产区出现不同程度大风降雨天气，桂西、桂南气象干旱明显…

2023-08-25 07:33 963食品机械 芽孢杆菌,养殖,疫情,动物,卫生,食品安全

汛期是炭疽高发期，雨水冲涮导致疫源地土壤中的炭疽芽孢杆菌暴露地表，汛期家畜抵抗力下降，容易受到病原侵袭，炭疽流行和发生风险增大。为切实做好炭疽防控…

2023-08-25 07:33 129食品机械 水产,渔业,处理,食品安全

中国水产科学研究院黄海水产研究所渔业环境优化与循环水处理技术创新团队针对这一科学问题，深入分析了浅海温度、盐度、水深等环境因子以及不同物种对硬骨鱼…

2023-08-25 07:33 150食品机械 食品,管理,监督,食品安全

近日，山西省市场监督管理局公示了第五届山西省专利奖形式审查结果，其中，食品领域有10项通过审查。公示期为2023年8月22日至8月28日。

2023-08-19 05:20 974食品机械 食品,海南,服务,食品安全

8月16日，海南省科技创新发展服务中心公示了2023年度8月份（第一批）省级财政科技计划项目验收意见，其中，食品领域有8项通过验收。

2023-08-19 05:20 185食品机械 环糊精,草莓,柠檬,真菌,食品安全

该研究采用超声波技术制备了柠檬醛（CIT）与羟丙基-β-环糊精的包合物（CIT/HPβCD-IC），探讨了CIT/HPβCD-IC的结构表征、热稳定性、相溶解度、抗真菌性能及…

2023-08-19 05:20 851食品机械 食品,食品安全

近日，贵州省科学技术厅公示了41项2023年项目验收结果，其中，食品领域有21项，包括20项通过验收、1项结题。

2023-08-19 05:20 320食品机械 基因,小麦,食品安全

近日，华中农业大学小麦团队苏汉东教授课题组在《Molecular Biology and Evolution》杂志发表了“Centromere plasticity with evolutionary conservation and…

2023-08-18 07:16 965食品机械 服务,食品安全

8月15日，宁夏自治区科学技术厅公示2023年度自治区科技特派员创业服务项目（第二批），其中食品领域有76项。

2023-08-18 07:16 809食品机械 基因,玉米,生物,中国,食品安全

近日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所经济作物全基因组设计育种创新团队揭示了玉米育种改良中有害突变的改变模式及其对表型性状的影响，相关研究结果发…

2023-08-18 07:16 730食品机械 绿茶,中国,食品安全

研究构建了一种基于多时相光谱特征的新型茶园制图算法，针对具有较高景观异质性的常绿茶园，在多云雨的中国英德市绘制了2020年和2021年茶园种植分布图。